Hoje, a cotação do boi gordo começou o dia a R$ 216,70, em queda no estado de São Paulo. Esta é a terceira queda consecutiva desta mercadoria, que teve preços reduzidos entre abril e maio deste ano. As desvalorizações são explicadas pela maior oferta de animais no campo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
Já os preços do frango congelado e do frango resfriado tiveram alta no dia, a R$7,05 e 7,30/quilo, para a região de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Porém, a tendência do último mês foi também de queda, explicada pela menor demanda da carne.
O quilo da carcaça suína especial custa R$9,83, em atacado da Grande São Paulo.
As informações são do Cepea.
Fonte: Brasil 61